Cuvée spéciale
Génépi
Hors d'Âge
Hors d'Âge
Cuvée emblématique de la Distillerie Meunier, le Génépi Hors d'Âge est issu d'un assemblage de liqueurs de Génépi élaborées par distillation et ayant bénéficié d'un vieillissement prolongé en fûts de chêne. Lors de chaque embouteillage, entre 3 et 4 fûts sont sélectionnés pour former un assemblage que l'on souhaite être le plus constant possible.
Embouteillé à 40% vol.
Coloration naturelle.
Les tonnelleries Radoux (Charente Maritime, France) et Magreñán (Rioja, Espagne) nous fournissent les fûts destinés à accueillir les liqueurs de Génépi Hors d'Âge pendant leurs longues années de vieillissement. Ces fûts, d'une capacité de 300 litres, sont confectionnés en chêne français et en chêne américain.
Dégustation
Robe brillante et limpide de couleur or foncé.
Intense et ouvert avec des notes d’herbes et de fleurs séchées et des notes d’élevage sous bois qui évoquent le caramel, le pralin et le pain grillé.
Florale et épicée où le Génépi s’associe aux notes épicées et poivrées et à l’éventail d’arômes pâtissiers apportés par le bois. La finale évoque le poivre vert, le romarin, l’origan et les herbes de Provences séchées.
Service
Lorsque servi pur, privilégier un verre à vin ou un verre à Cognac. Sur glace, utiliser un verre de type "Old Fashionned".
Le Génépi Hors d'Âge dévoile tous ses arômes à la température de service d'un vin rouge mais s'apprécie également lorsque servi très frais, entre 4 et 6°, ou sur glace.
Liqueur d'exception, le Génépi Meunier Hors d'Âge se déguste en digestif, comme une grande eau-de-vie ou une vieille Chartreuse. Il apportera également une touche boisée et épicée à des créations de cocktails comme le "Old Fashionned" au Génépi Hors d'Âge.
Service
Lorsque servi pur, privilégier un verre à vin ou un verre à Cognac. Sur glace, utiliser un verre de type "Old Fashionned".
Le Génépi Hors d'Âge dévoile tous ses arômes à la température de service d'un vin rouge mais s'apprécie également lorsque servi très frais, entre 4 et 6°, ou sur glace.
Liqueur d'exception, le Génépi Meunier Hors d'Âge se déguste en digestif, comme une grande eau-de-vie ou une vieille Chartreuse. Il apportera également une touche boisée et épicée à des créations de cocktails comme le "Old Fashionned" au Génépi Hors d'Âge.
Découvrez également
Avez-vous l’âge légal de consommer de l’alcool dans votre pays de résidence ?
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.