Comme en Isère, ou au-delà des Alpes françaises, en Italie.
Dans cette interprétation du Negroni, les saveurs délicatement amères des armoises viennent tapisser le palais sans excès et dévoilent une gourmandise intense et suave à la fois.
Remplir entièrement un verre de type "Old Fashioned" de glace cube
Verser 2 cl de Génépi Meunier N°1, 2 cl de Vermouth blanc et 2 cl de Xérès Fino.
Mélanger jusqu’à obtenir une légère dilution de la glace.
Garnir en exprimant un zeste de citron jaune frais sur le dessus du verre.
2 cl de Génépi Meunier N°1
2 cl de Vermouth Blanc
2 cl de Xérès Fino
1 zeste de citron jaune
Glace cube
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.